Sommerurlaub von 20. Mai bis 20. September (Gruppenkurse ab 4 Personen sind aber jederzeit möglich)
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, Deutschland
20 Veranstaltungen gefunden.
Krapfen – Windbeutel – Strauben – Quarkbällchen 100 € mit Frühstück und Getränke
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, DeutschlandFettgebäck Kennen Sie das Problem, wenn Sie Krapfen nicht vertragen? Ihr Magen jammert, und Sie müssen den Krapfen nach Stunden noch im Magen verarbeiten. Die Fettaufnahme des Krapfens, sowie die Fettqualität ist absolut entscheidend. Lernen Sie mit uns Krapfen herzustellen welche sehr wenig Fett aufnehmen, und natürlich benutzen wir nur gutes Pflanzenöl, oder Butterschmalz zum […]
100,00€
Tortenkurs ( Teil 2 ) – ausverkauft- 200 € Tageskurs
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, DeutschlandNachdem unser Tortenkurs 1 für Anfänger sehr Erfolgreich ist, hier nun der 2. Teil. versch. Tortendekos- Spiegelglanz Torten - Tortenbeschriftungen - Eindecken mit Marzipan oder Fondant. Cremefüllungen usw. Jeder baut sich selber seine Lieblingstorte.
Kuchenkurs 100 € – ausverkauft – mit Getränke und Frühstück
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, Deutschland- ausverkauft - Tipps und Tricks – So gelingt es immer. Buttermürbeteig für jeden Zweck 1-2-3 das Erfolgsrezept: Ob als Mürbteigboden oder Teegebäck, als Dauergebäck oder Weihnachtsgebäck, egal, der passt immer. . Käsekuchen „sehr fein“ geschnitten - wie vom Konditor Ob Käseschnitte, oder als Kuchen mit Füllungen einfach staunen wie einfach das geht. Nussecken/Kokosecken der […]
100,00€
Tourierteige- Blätterteig – Plunderteig 100 € mit Frühstück und Getränke
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, DeutschlandWir zeigen Ihnen, wie Sie einen Torten- oder Obstkuchenboden der Extraklasse aus Wiener Masse herstellen. Natürlich ohne Backpulver – lange haltbar und saftig. Sie erlernen die Touriertechnik vom Profi für zu Hause und werden Ihre Gäste mit Plunderzöpfen – mit Zimtfüllung sowie Mohnfüllung begeistern. Außerdem machen wir Windräder und einen leckeren Kirschstrudel aus Butter Blätterteig, […]
100,00€
Krapfen – Ausgezogene – Windbeutel – Strauben 100 € incl. Frühstück und Getränke
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, DeutschlandFettgebäck Kennen Sie das Problem, wenn Sie Krapfen nicht vertragen? Ihr Magen jammert, und Sie müssen den Krapfen nach Stunden noch im Magen verarbeiten. Die Fettaufnahme des Krapfens, sowie die Fettqualität ist absolut entscheidend. Lernen Sie mit uns Krapfen herzustellen welche sehr wenig Fett aufnehmen, und natürlich benutzen wir nur gutes Pflanzenöl, oder Butterschmalz zum […]
100,00€
Hervorgehoben
Französische Gebäcke 100 € – ausverkauft – mit Frühstück und Getränke
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, Deutschlandsverkauft - Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Während des Kurses werden Sie selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt. Wenn Sie zu Hause ein Problem beim Nachmachen haben – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos. Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – […]
Tortenkurs ( Teil 2 ) – ausverkauft – 200 € Tageskurs
Nachdem unser Tortenkurs 1 für Anfänger sehr Erfolgreich ist, hier nun der 2. Teil. versch. Tortendekos- Spiegelglanz Torten - Tortenbeschriftungen - Eindecken mit Marzipan oder Fondant. Cremefüllungen usw. Jeder baut sich selber seine Lieblingstorte.
200€
Sonntagssemmel 100 € – ausverkauft- mit Frühstück und Getränke
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, DeutschlandEine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Während des Kurses werden Sie selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt. Wenn Sie zu Hause ein Problem beim Nachmachen haben – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos. Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in […]
100,00€
Sonntagssemmel 80 € – ausverkauft – mit Frühstück und Getränke
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, DeutschlandEine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Während des Kurses werden Sie selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt. Wenn Sie zu Hause ein Problem beim Nachmachen haben – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos. Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in […]
Brotbackkurs 80 € – ausverkauft – mit Frühstück und Getränke
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, DeutschlandSauerteig – welcher ist für mich der Richtige? Die verschiedenen Formen der Teigsäuerung werden erlernt, und ausgetestet. Brot backen – wie kann ich das problemlos Zuhause? Zur Brotzeit, sowie als Highlight für Ihre Grillparty. Sie werden staunen! Eiweißbrot – der Tipp für Ernährungsbewusste Brot hat normalerweise etwa 50-53 % Kohlenhydratanteil. Mein Eiweißbrot hat nur 3,5 […]
Sonntagssemmel 80 € – ausverkauft – mit Frühstück und Getränke
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, DeutschlandEine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Während des Kurses werden Sie selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt. Wenn Sie zu Hause ein Problem beim Nachmachen haben – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos. Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in […]
80,00€
Brotbackkurs Abendkurs – ausverkauft – mit Brotzeit und Getränke
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, DeutschlandSauerteig – welcher ist für mich der Richtige? Die verschiedenen Formen der Teigsäuerung werden erlernt, und ausgetestet. Brot backen – wie kann ich das problemlos Zuhause? Zur Brotzeit, sowie als Highlight für Ihre Grillparty. Sie werden staunen! Eiweißbrot – der Tipp für Ernährungsbewusste Brot hat normalerweise etwa 50-53 % Kohlenhydratanteil. Mein Eiweißbrot hat nur 3,5 […]
80,00€
Dinkelkurs/Seminar – ausverkauft – 100 € mit Frühstück und Getränke
Dinkelsorten und deren Unterschiede / Vorteile von echtem Ur-Dinkel / Frischvermahlung / Einsatz von Dinkelflocken / Einsatz von Dinkelmehl mit unterschiedlichem Mahlungsgrad / milde Dinkelfermentation / Dinkelpoolish / Kochstücke aus Dinkel / Einsatz von Quell- und Brühstücken mit Dinkel / Rezeptideen mit Dinkel .Umsetzung eigener Rezeptideen / Intensiver Austausch zum Thema Dinkel. Das Urgetreide […]
100,00€
Sonntagssemmel 80 € – ausverkauft – mit Frühstück und Getränke/ Kaffee
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, DeutschlandEine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Während des Kurses werden Sie selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt. Wenn Sie zu Hause ein Problem beim Nachmachen haben – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos. Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in […]
80,00€
Tortenkurs Teil I – ausverkauft – 180 € mit Getränke – und Mittagessen
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, DeutschlandTeil 1 – 9-13 Uhr Tortenböden und Füllungen Fonds / Rouladenböden Cremes Teil 2 – 14-16 Uhr Sie lernen mit Kuvertüre schreiben Marzipanrosen herstellen Torten zusammenbauen und garnieren Wissenswertes – Tipps und Tricks So gelingt es immer Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Sie schauen zu, […]
180,00€
Hervorgehoben
Tortenkurs 180 € ganztätig mit Frühstück und Mittagessen
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, DeutschlandDieser Tortenkurs ist in zwei Teile gesplittet. Er und dauert in der Regel bis zu 6 Stunden. Teil 1 – 9-13 Uhr Tortenböden und Füllungen Fonds / Rouladenböden Cremes Teil 2 – 14-16 Uhr Sie lernen mit Kuvertüre schreiben Marzipanrosen herstellen Torten zusammenbauen und garnieren Wissenswertes – Tipps und Tricks So gelingt es immer Eine […]
Pralinenkurs 130 € – ausverkauft – mit Frühstück und Getränke
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, DeutschlandSie möchten lernen, wie Schokolade temperiert wird? Wir zeigen Ihnen, wie es geht, worauf Sie achten müssen und welche Methoden sich eignen. Danach fertigen wir Hohlkörper aus Schokolade und stellen damit edle Pralinen her. Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Sie schauen zu, stellen Ihre Fragen, backen […]
130,00€
Grillgebäck 100 € – ausverkauft – mit Frühstück und Getränke
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, DeutschlandSpezialkurs zur Grillparty Seelen Zwiebelseelen nach Originalrezept Olivenbrot damit wird jedes Grillfleisch überflüssig Blätterteig Käsestangen Für den besonderen Gaumen – mit selber gemachtem Blätterteig Laugenknöpfe sowie Laugenzöpfle – Brezen Schnell, sicher und einfach hergestellt. Zwiebelbaguette original – lecker – knackig Pizza- Focaccia- sooooooo lecker Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – […]
100,00€
Hervorgehoben
Tourierteige – Blätter und Plunderteige 100 € mit Frühstück/Kaffee und Getränke
Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, DeutschlandWir zeigen Ihnen, wie Sie einen Torten- oder Obstkuchenboden der Extraklasse aus Wiener Masse herstellen. Natürlich ohne Backpulver – lange haltbar und saftig. Sie erlernen die Touriertechnik vom Profi für zu Hause und werden Ihre Gäste mit Plunderzöpfen – mit Zimtfüllung sowie Mohnfüllung begeistern. Außerdem machen wir Windräder und einen leckeren Kirschstrudel aus Butter Blätterteig, […]
100,00€