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Tourierteige – Blätter und Plunderteige 100 € mit Frühstück/Kaffee und Getränke

26. Februar 2023 von 10:00 - 14:00 CET

100,00€

Wir zeigen Ihnen, wie Sie einen Torten- oder Obstkuchenboden der Extraklasse aus Wiener Masse herstellen. Natürlich ohne Backpulver – lange haltbar und saftig. Sie erlernen die Touriertechnik vom Profi für zu Hause und werden Ihre Gäste mit Plunderzöpfen – mit Zimtfüllung sowie Mohnfüllung begeistern. Außerdem machen wir Windräder und einen leckeren Kirschstrudel aus Butter Blätterteig, ein Geschmackserlebnis, dass Sie lieben werden.

Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab.
Während des Kurses werden Sie selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt.
Wenn Sie zu Hause ein Problem beim Nachmachen haben – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos.
Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in der Kursgebühr enthalten.
Backzutaten, sowie einiges Backwerkzeug können auch im Anschluss des Kurses käuflich erworben werden.
Bringen Sie einfach Ihr Interesse und gute Laune mit, um einige Stunden mit netten Menschen zusammen zu sein.

     

 

Tickets

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Tourierteige
Plunder und Blätterteig nur mit Butter touriert
100,00

Details

Datum:
26. Februar 2023
Zeit:
10:00 - 14:00 CET
Eintritt:
100,00€
Veranstaltungskategorien:
, ,

Veranstaltungsort

Backzeit-Backstudio
Birkhahnweg 18
86156 Augsburg, Deutschland
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Veranstalter

Lothar Rother
Telefon:
0176 56287933
E-Mail:
info@backzeit-backstudio.de

Weitere Angaben

Kursinhalt
Blätterteig - Plunder - Wiener Masse - Strudel mit versch. Füllungen
Kursdauer
3-4 Stunden
Verpflegung während des Kurses
Frühstück und Getränke
geeignet für
Anfänger, Fortgeschrittene, Profis