Lade Veranstaltungen

« Alle Veranstaltungen

  • Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.

Dinkel Intensiv Seminar – ausgebucht – 100 € mit Frühstück und Getränke

11. Mai 2024 von 10:00 - 13:30 CEST

                     Dinkel ist nicht Dinkel:
Dinkelsorten und deren Unterschiede / Vorteile von echtem Ur-Dinkel / Frischvermahlung / Einsatz von Dinkelflocken / Einsatz von Dinkelmehl mit unterschiedlichem Mahlungsgrad / milde Dinkelfermentation / Dinkelpoolish / Kochstücke aus Dinkel / Einsatz von Quell- und Brühstücken mit Dinkel / Rezeptideen mit Dinkel .Umsetzung eigener Rezeptideen / Intensiver Austausch zum Thema Dinkel.

Das Urgetreide
“Dinkel ist das beste Getreide, fettig und kraftvoll und leichter verträglich als alle anderen Körner. Es verschafft dem, der es isst ein rechtes Fleisch und bereitet ihm gutes Blut. Die Seele des Menschen macht er froh und voll Heiterkeit. Und wie immer zubereitet man ihn isst, sei es als Brot, sei es als andere Speise, ist er gut und lieblich und süß.”
(Hildegard von Bingen)

Details

Datum:
11. Mai 2024
Zeit:
10:00 - 13:30 CEST
Veranstaltungskategorien:
,
Veranstaltung-Tags:
, ,
Webseite:
www.backzeit-backstudio.de

Veranstaltungsort

Backzeit-Backstudio-Manufaktur
Holzweg 55
Augsburg, 86156 Deutschland
Google Karte anzeigen
Telefon
017656287933

Veranstalter

Lothar Rother
Telefon
0176 56287933
E-Mail
info@backzeit-backstudio.de

Weitere Angaben

Kursinhalt
Dinkel Intensiv Seminar 100 € mit Frühstück und Getränke
Kursdauer
3-4 Stunden
Verpflegung während des Kurses
Frühstück und Getränke
geeignet für
Anfänger, Fortgeschrittene, Profis