Kursablauf

 
 
 
 

Brot Brot

Der Kursablauf

 

Um sicher zu stellen, dass Sie fachlich ordentlich betreut werden, werden die Kurse nur von qualifiziertem Personal abgehalten. Bäcker oder Konditormeister Ausbildung ist Voraussetzung.

Da Sie selber die Rezepte backen werden, bitte Schürze mitbringen, sowie Handtuch.

Checkliste
15 Minuten vor beginn vor Ort sein
Hier geht es zur Wegbeschreibung.

Kochschürze nicht vergessen
Verpackungsuntensilien mitbringen

Sie sollten bitte 15 Minuten vor Kursbeginn im Backstudio sein.
Das voraussichtliche Ende kann im aktuellen Kursangebot nachgelesen werden.

Nach der Begrüßung durch den Handwerksmeister/in wird Schritt für Schritt erklärt, erläutert, und Sie besprechen die Rezepte.

Alle Kurse sind so gestaltet, dass Sie mitbacken, oder mitüben können, z.B. der Flechtkurs oder einfache Kurse zur Dekoration von Torten.

Sie stellen jederzeit Ihre Fragen und eventuell erfahren Sie auch warum Sie beim Backen das eine oder andere Problem haben.

Sie erhalten kostenlos die Tipps und Tricks sowie die Rezepte aus dem Kurs in einer Erinnerungsmappe. Ebenfalls können Sie sich während der Kurszeit auch Notizen in Ihren Unterlagen machen.

Zwischendurch erhalten Sie immer wieder eine kleine aber notwendige Rohstoffkunde der wichtigsten Backzutaten, um ein natürliches Verständnis zur Wirkungsweise beim Backen zu erhalten.

Alles was gebacken wurde, wird dann von den Teilnehmern mit genommen.
Bitte bringen Sie Verpackungsuntensilien selber mit.

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Das Backzeit Backstudio bietet dir mit einem umfangreichen Kursangebot die Möglichkeit, Schritt für Schritt in die Welt des Backens einzutauchen. Brote, Semmel, Fettgebäcke, Torten – unser Angebot bietet für jeden Geschmack den passenden Kurs.

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