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Wir waren am Sonntag da für einen Einstieg in die französische Backkunst. Der Kurs hat uns sehr gut gefallen. Wir konnten viele Tipps und Tricks mitnehmen und alles selbst ausprobieren. Die Ergebnisse waren super lecker. Wir freuen uns schon darauf, alles nachzubacken und sind gespannt auf die Resultate 🙂
Vielen Dank für den tollen Kurs.
Vielen Dank für diese tolle Erfahrung! Der Brotbackkurs war jeden Cent wert. Es war sehr spannend, von jemanden so erfahrenen wie Ihnen Insider Wissen und Tipps zu bekommen, man hat gemerkt wie viel Können Sie haben. Es ist toll, dass Sie das mit anderen teilen! Wir können den Kurs absolut empfehlen!
Hallo Herr Rother, der Brot Backkurs war echt ein high light. Super informativ, interessant und durch ihre sympathische und humorvolle Weise uns in die Kunst des Brotbackens einzuweisen auch noch sehr kurzweilig.
Wir genießen immer noch die leckeren Brote die wir backen und mitnehmen durften und freuen uns schon drauf diese nachzubacken.
Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis.
Bis zum nächsten Kurs.
Gruß Andy M.
Hallo Herr Rother, ich wollte mich nochmals für den unglaublichen Backkurs vom 02.04.2023 den ich mit meiner Tochter gemacht habe bedanken. Dieser war echt eine Wucht.
Hallo Herr Rother,
Ich bin nun seit dem letzten Tortenkurs endlich dazu gekommen, eineTorte zu machen, die sogar gut gelungen ist.
Danke für den informativen Tortenkurs. Hier wird einem gezeigt, wie man Torten vom Boden bis zum Dekor macht. Vor allem, dass jeder alles selber machen kann, ist einfach super, auch die Informationen wie was und warum etwas so gemacht werden soll, ist sehr lehrreich.
Vielen Dank noch mal und bis zum nächsten Kurs.
Hallo Lothar,
danke für den tollen informativen Kurs. Ich habe viel gelernt, liegt aber auch daran das alles gut und verständlich erklärt wird. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen und auch weiterempfehlen.
Vielen Dank und liebe Grüße
Lieber Herr Rother,
vielen Dank für den tollen Brotbackkurs. Der Kurs war sehr gut organisiert, sehr informativ und äußerst lehrreich, rundum mehr als gelungen. Klasse, vielen Dank dafür. Alle Brote haben auch meiner Familie sehr gut geschmeckt. Viele Grüße! Petra
Sehr geehrter Herr Rother! Es ist schlicht und ergreifend einfach genial, wie organisiert und mit viel Herz und Humor Sie diese Kurse durchführen. Sie verstehen es, ihre sehr hohe Fachkompetenz und Ihre Erfahrungen an Ihre Kursteilnehmer weiterzugeben, damit diese es auch verstehen und umsetzen können. Ob es das Dinkel Intensiv/Seminar ist oder der Schmalzgebäckkurs - es macht so Freude, wenn es zuhause so gut klappt. Der Schmalzgebäckkurs hat uns so tolle Krapfen zuhause backen lassen, wie noch nie gehabt. Wir freuen uns schon auf den nächsten Kurs!
Hallo Lothar, den Duft des frischen Dinkelbrotes noch in der Nase muss ich dir gleich schreiben. Wieder war es ein wunderschönes Seminar mit viel Lehrreichem und Interessanten. Und.... natürlich darf ich die köstlichen Brote nicht vergessen zu erwähnen. Da sind einige Rezepte dabei die ich sofort umsetzen werde. Ich freu mich auf den 3. Oktober und die Torten. ganz liebe Grüsse Christine Gruber
Hallo Herr Rother, ich möchte mich nochmal für den tollen Brotbackkurs bedanken. Es wird nicht der letzte sein und ich freu mich schon darauf. lg Christine Gruber
Hallo Herr Rother,
herzlichen Dank für das tolle Coaching.
Ich habe vieles dazugelernt.
Ihr Roggenbrot gehört zwischenzeitlich zu meinem wöchentlichen Backtag.
Liebe Grüße von Christine Mann-Schneider
Vielen Dank für den tollen Kurs. Dieser war ein Teil eines Jungesellenabschiedes und es hat sehr viel Spaß gemacht unterschiedliche Backkreationen auszuprobieren. Besonders hervorheben möchte ich die liebevolle Vorbereitung des Kurses. Ich kann nur jederzeit empfehlen einen dieser Kurs zu besuchen, weil man einerseits viel lernt und es andererseits viel Spaß macht. Danke!
Hallo Lothar,
mich fasziniert immer wieder deine Art, handwerkliches Können mit einem herzerfrischenden Schuss Humor weiter zu geben... denn es ist wie in der Schule: Am meisten lernt man bei den "Lehrern", bei denen der "Unterricht" Spaß macht!!!
Lieber Lothar und lieber Michael,
Euer Kurs hat sehr viel Spaß gemacht - die Torten sahen toll aus haben lecker geschmeckt und die ersten Bestellungen der Familie gibt es auch schon..
Viele liebe Grüße
Lieber Lothar, ich kann dir ein großes Lob für deine vielfältigen Kurse aussprechen. Durch dich ist selbst das Herstellen von Laugengebäck ein einfaches Unterfangen.
Mit deiner herzlichen und eloquenten Art gepaart mit Witz und einem Lachen begeisterst du jeden Kurstteilnehmer.
Die Backkurse sind immer wieder ein Erlebnis...erstens lernt man viel und zweitens ist es wie Theater oder Komödie...es gibt immer viel zu lachen...Unterhaltung pur!!
Und das schöne ist, die selbstgebackenen Leckereien werden sofort schnabuliert!!
Immer wieder gerne!
Lieber Lothar, vor einiger Zeit war ich in deinem Sonntagssemmel-Backkurs. Wer hätte gedacht, dass es so einfach und spaßig sein kann, sich seine täglichen Backwaren wie Brot und Brötchen selber zuhause zu backen. Total begeistert bin ich auch vom Laugengebäck welches tatsächlich viel einfacher ist als ich es mir vorgestellt habe. der Kurs hat unheimlich viel Spaß gemacht und mir auch den ein oder anderen Gang zum bäcker erspart.
Nochmals vielen Dank und weiter so!
Grüße Jonas
Hallo Lothar, dank deiner Tipps und Tricks habe ich nun alle Scheu vor Laugengebäck verloren! Einfach super!. Nun freue ich mich auf den Tortenkurs.....und meine Familie mit! Liebe Grüße, Gudrun
Lieber Lothar,
wir waren vor einiger Zeit bei Dir im Backkurs. Hatten dabei viel Spaß und konnten unsere guten Kenntnisse noch verbessern.
Weiter so und viele Grüße
Anett und Christian
Hallo Lothar, ich finde deine Backkurse einfach Spitze. Man lernt viel dabei, kann es im Kurs selbst gleich ausprobieren und anwenden. Einmal einen Kurs bei dir besucht und man ist vom Backfieber ergriffen. Ich werde auf alle Fälle weitere Kurse im Backstudio besuchen. Liebe Grüße Nicole
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