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25 Einträge
schrieb am 17. April 2023
um
22:00
Hallo Herr Rother, der Brot Backkurs war echt ein high light. Super informativ, interessant und durch ihre sympathische und humorvolle Weise uns in die Kunst des Brotbackens einzuweisen auch noch sehr kurzweilig.
Wir genießen immer noch die leckeren Brote die wir backen und mitnehmen durften und freuen uns schon drauf diese nachzubacken.
Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis.
Bis zum nächsten Kurs.
Gruß Andy M.
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Vielen herzlichen Dank
schrieb am 5. April 2023
um
13:51
Hallo Herr Rother, ich wollte mich nochmals für den unglaublichen Backkurs vom 02.04.2023 den ich mit meiner Tochter gemacht habe bedanken. Dieser war echt eine Wucht.
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Vielen herzlichen Dank für die Rückmeldung. Freut mich wenn Sie Spaß dabei hatten. herzlichst Lothar Rother
schrieb am 25. Oktober 2022
um
18:28
Hallo Herr Rother,
Ich bin nun seit dem letzten Tortenkurs endlich dazu gekommen, eineTorte zu machen, die sogar gut gelungen ist.
Danke für den informativen Tortenkurs. Hier wird einem gezeigt, wie man Torten vom Boden bis zum Dekor macht. Vor allem, dass jeder alles selber machen kann, ist einfach super, auch die Informationen wie was und warum etwas so gemacht werden soll, ist sehr lehrreich.
Vielen Dank noch mal und bis zum nächsten Kurs.
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Vielen Dank für diese Rückmeldung.
Freut mich sehr, wenn alles gepaßt hat.
Liebe Grüße
Lothar Rother
schrieb am 24. Oktober 2022
um
19:00
Hallo Lothar,
danke für den tollen informativen Kurs. Ich habe viel gelernt, liegt aber auch daran das alles gut und verständlich erklärt wird. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen und auch weiterempfehlen.
Vielen Dank und liebe Grüße
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Hallo Martin, danke für die Blumen.
Freut mich wenn Dir durch meinen Kurs geholfen wurde auf dem Weg zum Brotbäcker.
Grüße Lothar Rother
schrieb am 24. Oktober 2022
um
18:20
Lieber Herr Rother,
vielen Dank für den tollen Brotbackkurs. Der Kurs war sehr gut organisiert, sehr informativ und äußerst lehrreich, rundum mehr als gelungen. Klasse, vielen Dank dafür. Alle Brote haben auch meiner Familie sehr gut geschmeckt. Viele Grüße! Petra
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Hallo Petra, freut mich sehr wenn der Kurs gepaßt hat. Für mich ist immer entscheidend, dass meine Rezepte sofort Zuhause umgesetzt werden können.
herzliche Grüße
Lothar Rother
schrieb am 17. März 2022
um
15:05
Sehr geehrter Herr Rother! Es ist schlicht und ergreifend einfach genial, wie organisiert und mit viel Herz und Humor Sie diese Kurse durchführen. Sie verstehen es, ihre sehr hohe Fachkompetenz und Ihre Erfahrungen an Ihre Kursteilnehmer weiterzugeben, damit diese es auch verstehen und umsetzen können. Ob es das Dinkel Intensiv/Seminar ist oder der Schmalzgebäckkurs - es macht so Freude, wenn es zuhause so gut klappt. Der Schmalzgebäckkurs hat uns so tolle Krapfen zuhause backen lassen, wie noch nie gehabt. Wir freuen uns schon auf den nächsten Kurs!
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Vielen herzlichen Dank für die Blumen. Mein Ziel ist immer, dass Sie Zuhause sofort Erfolg haben.
herzlichst Lothar Rother
schrieb am 19. September 2020
um
15:23
Hallo Lothar, den Duft des frischen Dinkelbrotes noch in der Nase muss ich dir gleich schreiben. Wieder war es ein wunderschönes Seminar mit viel Lehrreichem und Interessanten. Und.... natürlich darf ich die köstlichen Brote nicht vergessen zu erwähnen. Da sind einige Rezepte dabei die ich sofort umsetzen werde. Ich freu mich auf den 3. Oktober und die Torten. ganz liebe Grüsse Christine Gruber
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Hallo Christine, ja das war ein schöner Kurs, und vor allem die Ergebnisse waren beeindruckend.
Viele Grüße
schrieb am 21. Juni 2020
um
6:03
Hallo Herr Rother, ich möchte mich nochmal für den tollen Brotbackkurs bedanken. Es wird nicht der letzte sein und ich freu mich schon darauf. lg Christine Gruber
schrieb am 23. Juli 2019
um
12:27
Hallo Herr Rother,
herzlichen Dank für das tolle Coaching.
Ich habe vieles dazugelernt.
Ihr Roggenbrot gehört zwischenzeitlich zu meinem wöchentlichen Backtag.
Liebe Grüße von Christine Mann-Schneider
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Vielen Dank für die Rückmeldung. Mir hat das auch viel Spaß gemacht.
Sie waren ja auch eine sehr nette Schülerin.
herzliche Grüße
Lothar Rother
schrieb am 19. Mai 2019
um
13:36
Vielen Dank für den tollen Kurs. Dieser war ein Teil eines Jungesellenabschiedes und es hat sehr viel Spaß gemacht unterschiedliche Backkreationen auszuprobieren. Besonders hervorheben möchte ich die liebevolle Vorbereitung des Kurses. Ich kann nur jederzeit empfehlen einen dieser Kurs zu besuchen, weil man einerseits viel lernt und es andererseits viel Spaß macht. Danke!
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Hat mir auch viel Spaß gemacht, vielen Dank Grüße Lothar Rother
schrieb am 4. November 2018
um
11:01
Hallo Lothar,
mich fasziniert immer wieder deine Art, handwerkliches Können mit einem herzerfrischenden Schuss Humor weiter zu geben... denn es ist wie in der Schule: Am meisten lernt man bei den "Lehrern", bei denen der "Unterricht" Spaß macht!!!
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Danke für diese schöne Rückmeldung.
Viele Grüße
schrieb am 25. Oktober 2018
um
20:54
Lieber Lothar und lieber Michael,
Euer Kurs hat sehr viel Spaß gemacht - die Torten sahen toll aus haben lecker geschmeckt und die ersten Bestellungen der Familie gibt es auch schon..
Viele liebe Grüße
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Herzlichen Dank.
Dann viel Erfolg beim Nachbacken.
schrieb am 21. Oktober 2018
um
6:20
Lieber Lothar, ich kann dir ein großes Lob für deine vielfältigen Kurse aussprechen. Durch dich ist selbst das Herstellen von Laugengebäck ein einfaches Unterfangen.
Mit deiner herzlichen und eloquenten Art gepaart mit Witz und einem Lachen begeisterst du jeden Kurstteilnehmer.
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Vielen Dank, freut mich sehr dieser Eintrag.
Alles Liebe
schrieb am 10. Oktober 2018
um
9:08
Die Backkurse sind immer wieder ein Erlebnis...erstens lernt man viel und zweitens ist es wie Theater oder Komödie...es gibt immer viel zu lachen...Unterhaltung pur!!
Und das schöne ist, die selbstgebackenen Leckereien werden sofort schnabuliert!!
Immer wieder gerne!
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Vielen Dank für den Eintrag, stimmt also langweilig sind die Kurse nicht.
Viele herzliche Grüße
schrieb am 8. Oktober 2018
um
20:58
Lieber Lothar, vor einiger Zeit war ich in deinem Sonntagssemmel-Backkurs. Wer hätte gedacht, dass es so einfach und spaßig sein kann, sich seine täglichen Backwaren wie Brot und Brötchen selber zuhause zu backen. Total begeistert bin ich auch vom Laugengebäck welches tatsächlich viel einfacher ist als ich es mir vorgestellt habe. der Kurs hat unheimlich viel Spaß gemacht und mir auch den ein oder anderen Gang zum bäcker erspart.
Nochmals vielen Dank und weiter so!
Grüße Jonas
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Lieber Jonas,
somit ein echter Back-Fan geworden. Freut mich sehr.
liebe Grüße
schrieb am 8. Oktober 2018
um
17:19
Hallo Lothar, dank deiner Tipps und Tricks habe ich nun alle Scheu vor Laugengebäck verloren! Einfach super!. Nun freue ich mich auf den Tortenkurs.....und meine Familie mit! Liebe Grüße, Gudrun
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Liebe Gudrun,
ja Laugengebäck ist so einfach selber herzustellen. Voraussetzung die Tipp´s vom Fachmann.
Und bei den Torten ist das auch so.
Liebe Grüße Lothar
schrieb am 7. Oktober 2018
um
13:25
Lieber Lothar,
wir waren vor einiger Zeit bei Dir im Backkurs. Hatten dabei viel Spaß und konnten unsere guten Kenntnisse noch verbessern.
Weiter so und viele Grüße
Anett und Christian
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Vielen Dank für die Rückmeldung.
Freue mich wenn wir uns im Backstudio nochmal sehen.
schrieb am 7. Oktober 2018
um
11:35
Hallo Lothar, ich finde deine Backkurse einfach Spitze. Man lernt viel dabei, kann es im Kurs selbst gleich ausprobieren und anwenden. Einmal einen Kurs bei dir besucht und man ist vom Backfieber ergriffen. Ich werde auf alle Fälle weitere Kurse im Backstudio besuchen. Liebe Grüße Nicole
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Liebe Nicole,
bist ja selber ein Backprofi. Und vor allem immer eine Bereicherung im Kurs.
liebe Grüße
schrieb am 7. Oktober 2018
um
10:39
Hallo lieber Lothar, vielen Dank für deine tollen Tipps und das ich mich bei dir immer melden kann. Liebe Grüße Manuel
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Danke Manuel, ist doch Ehrensache
schrieb am 5. Oktober 2018
um
11:35
Lieber Lothar,
ich möchte mich hiermit noch einmal für den tollen Brotbackkurs und Dein Engagement bedanken! Man befindet sich hier in netter Gesellschaft in einer mit viel Liebe zum Detail eingeräumten funktionalen Backstube. Der Brotbackkurs ließ keine Wünsche offen. Ich habe sehr viel gelernt und es gab viele Anregungen zum richtigem Umgang mit Mehl und anderen Backzutaten, damit ein richtiges Brot entsteht.
Alles in allem war es ein schöner, lehrreichen Tag. Sicher bis irgendwann! Weiter so!
Liebe Grüße
Helga
Administrator-Antwort von: Lothar Rother
Liebe Helga,
backen ist zelebrieren und in Ruhe leckeres Gebäck für sich und seine Familie herstellen. Gerade ich der kleinen Gruppe beim Backkurs macht das auch immer viel Freude.
Und jeder kommt immer nochmal in einen Kurs, was zeigt, dass mein Team mit dem Herz dabei ist.
alles Liebe
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