Weihnachtsgebäck 130 € – ausverkauft – mit Frühstück und Getränke

Butterstollen

einfach und sicher hergestellt. Tipps zum Gelingen sind wie immer dabei.

• Zimtsterne

weich und doch knackig. Für diesen Gaumenschmaus werden Sie viele beneiden.

• Buttermürbeteig

der Extraklasse.
Ob Spitzbuben oder Terrassen, der Mürbteig soll beim Ausrollen Spaß machen.

• Kokosmakronen

geröstet, innen weich und außen knackig.

• Anislaiberl

mit Füßchen – das konnte nur Oma so hinbringen, und bald auch Sie.

• Spritzgebäck.
• Vanillekipferl
• Honiglebkuchen

Ab sofort gelingt Ihnen Ihr Weihnachtsgebäck
Jeder Teilnehmer bekommt am Ende des Kurses ca. 1 kg Weihnachtsgebäck mit nach Hause.
Bitte bringen Sie dafür entsprechendes Verpackungsmaterial mit.

Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab.
Während des Kurses werden Sie selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt.
Wenn Sie zu Hause ein Problem beim Nachmachen haben – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos.
Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in der Kursgebühr enthalten.
Backzutaten, sowie einiges Backwerkzeug können auch im Anschluss des Kurses käuflich erworben werden.
Die verschiedenen Formen der Teigsäuerung werden erlernt, und ausgetestet.