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Dinkelseminar 80 € mit großem Frühstück

29. Oktober 2022 von 10:00 - 14:00 CEST

80,00€

Dinkel ist nicht Dinkel:
Dinkelsorten und deren Unterschiede / Vorteile von echtem Ur-Dinkel / Frischvermahlung / Einsatz von Dinkelflocken / Einsatz von Dinkelmehl mit unterschiedlichem Mahlungsgrad / milde Dinkelfermentation / Dinkelpoolish / Kochstücke aus Dinkel / Einsatz von Quell- und Brühstücken mit Dinkel / Rezeptideen mit Dinkel .Umsetzung eigener Rezeptideen / Intensiver Austausch zum Thema Dinkel.

Das Urgetreide
“Dinkel ist das beste Getreide, fettig und kraftvoll und leichter verträglich als alle anderen Körner. Es verschafft dem, der es isst ein rechtes Fleisch und bereitet ihm gutes Blut. Die Seele des Menschen macht er froh und voll Heiterkeit. Und wie immer zubereitet man ihn isst, sei es als Brot, sei es als andere Speise, ist er gut und lieblich und süß.”
(Hildegard von Bingen)

 

Tickets

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Details

Datum:
29. Oktober 2022
Zeit:
10:00 - 14:00 CEST
Eintritt:
80,00€
Veranstaltungskategorien:
,
Veranstaltung-Tags:

Veranstaltungsort

Backzeit-Backstudio
Birkhahnweg 18
86156 Augsburg, Deutschland
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Veranstalter

Lothar Rother
Telefon:
0176 56287933
E-Mail:
info@backzeit-backstudio.de

Weitere Angaben

Kursinhalt
Dinkelseminar
Kursdauer
3-4 Stunden
Verpflegung während des Kurses
Frühstück und Getränke
geeignet für
Anfänger, Fortgeschrittene, Profis