Backzeit-Backstudio-Manufaktur

Adresse
Holzweg 55
Augsburg, 86156 Deutschland Wegbeschreibung
Telefon 017656287933

Veranstaltungen an diesem veranstaltungsort

Heute

  • Brotbackkurs Abendkurs 100 € mit Brotzeit und Getränke

    Hervorgehoben
    Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, Deutschland

    Sauerteig – welcher ist für mich der Richtige? Die verschiedenen Formen der Teigsäuerung werden erlernt, und ausgetestet. Brot backen – wie kann ich das problemlos Zuhause? Zur Brotzeit, sowie als Highlight für Ihre Grillparty. Sie werden staunen! Eiweißbrot – der Tipp für Ernährungsbewusste Brot hat normalerweise etwa 50-53 % Kohlenhydratanteil. Mein Eiweißbrot hat nur 3,5 […]

    Tickets kaufen 100,00€

  • Brotbackkurs 100 € incl. – ausverkauft – Frühstück und Getränke

    Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, Deutschland

    Sauerteig – welcher ist für mich der Richtige? Die verschiedenen Formen der Teigsäuerung werden erlernt, und ausgetestet. Brot backen – wie kann ich das problemlos Zuhause? Zur Brotzeit, sowie als Highlight für Ihre Grillparty. Sie werden staunen! Vollkornbrot – schnell und sicher hergestellt Roggen- oder Weizenvollkorn. Der Ballaststoff-Hammer. Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise […]

    Ausverkauft 100,00€

  • Tourierteige Blätterteig – Plunderteig 100 € mit Frühstück und Getränke

    Hervorgehoben
    Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, Deutschland

    -Wir zeigen Ihnen, wie Sie einen Torten- oder Obstkuchenboden der Extraklasse aus Wiener Masse herstellen. Natürlich ohne Backpulver – lange haltbar und saftig. Sie erlernen die Touriertechnik vom Profi für zu Hause und werden Ihre Gäste mit Plunderzöpfen – mit Zimtfüllung sowie Mohnfüllung begeistern. Außerdem machen wir Windräder und einen leckeren Kirschstrudel aus Butter Blätterteig, […]

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  • Tortenkurs I. Anfänger 180 € mit Verpflegung Mittagessen und Getränke

    Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, Deutschland

    Teil 1 – 9-13 Uhr Tortenböden und Füllungen Fonds / Rouladenböden Cremes Teil 2 – 14-16 Uhr Sie lernen mit Kuvertüre schreiben Marzipanrosen herstellen Torten zusammenbauen und garnieren Wissenswertes – Tipps und Tricks So gelingt es immer Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Sie schauen zu, stellen […]

    Tickets kaufen 180,00€

  • Macarons, unser Kurs der ästhetischen Patisserie 100 € mit Frühstück und Getränke

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       Bilder aus unseren Kursen, hergestellt von den backwütigen Damen und Herren. Macarons sind die Krönung der ästhetischen Pâtisserie. Das französische Baiser-Gebäck kommt mal in eleganter Pastell-Optik und mal knall-bunt daher, fast zu schade um es gleich im Mund verschwinden zu lassen. Doch was anderes bleibt uns meist nicht übrig, denn Macarons sehen nicht nur verdammt gut aus, sondern schmecken […]

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  • Brotbackkurs 100 € mit Frühstück und Getränke

    Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, Deutschland

    Sauerteig – welcher ist für mich der Richtige? Die verschiedenen Formen der Teigsäuerung werden erlernt, und ausgetestet. Brot backen – wie kann ich das problemlos Zuhause? Zur Brotzeit, sowie als Highlight für Ihre Grillparty. Sie werden staunen! Eiweißbrot – der Tipp für Ernährungsbewusste Brot hat normalerweise etwa 50-53 % Kohlenhydratanteil. Mein Eiweißbrot hat nur 3,5 […]

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  • Sonntagssemmel 100 € mit Frühstück und Getränke

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    Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Während des Kurses werden Sie selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt. Wenn Sie zu Hause ein Problem beim Nachmachen haben – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos. Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in […]

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  • Tortenkurs II. mit Frühstück Mittagessen und Getränke 200 € Tageskurs

    Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, Deutschland

    Nachdem unser Tortenkurs 1 für Anfänger sehr Erfolgreich ist, hier nun der 2. Teil. In einer kleinen Gruppe mit 5 Personen, haben wir zusammen einen stressfreien Tag. versch. Tortendekos- Spiegelglanz Torten - Tortenbeschriftungen - Eindecken mit Marzipan oder Fondant. Cremefüllungen usw. Jeder baut sich selber seine Lieblingstorte.                 […]

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  • Pralinenkurs 130 € mit Frühstück und Getränke

    Backzeit-Backstudio-Manufaktur Holzweg 55, Augsburg, Deutschland

    Sie möchten lernen, wie Schokolade temperiert wird? Wir zeigen Ihnen, wie es geht, worauf Sie achten müssen und welche Methoden sich eignen. Danach fertigen wir Hohlkörper aus Schokolade und stellen damit edle Pralinen her. Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Sie schauen zu, stellen Ihre Fragen, backen […]

    Tickets kaufen 130,00€

  • Weihnachtsgebäck 140 € mit Frühstück und Getränke

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    Butterstollen einfach und sicher hergestellt. Tipps zum Gelingen sind wie immer dabei. Zimtsterne weich und doch knackig. Für diesen Gaumenschmaus werden Sie viele beneiden. Buttermürbeteig der Extraklasse. Ob Spitzbuben oder Terrassen, der Mürbteig soll beim Ausrollen Spaß machen. Kokosmakronen geröstet, innen weich und außen knackig. Anislaiberl mit Füßchen – das konnte nur Oma so hinbringen, […]

    Ausverkauft 130,00€