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Dinkel Intensiv Seminar – ausgebucht – 100 € mit Frühstück und Getränke
Dinkel Intensiv Seminar – ausgebucht – 100 € mit Frühstück und Getränke
Dinkel ist nicht Dinkel: Dinkelsorten und deren Unterschiede / Vorteile von echtem Ur-Dinkel / Frischvermahlung / Einsatz von Dinkelflocken / Einsatz von Dinkelmehl mit unterschiedlichem Mahlungsgrad / milde Dinkelfermentation / Dinkelpoolish / Kochstücke aus Dinkel / Einsatz von Quell- und Brühstücken mit Dinkel / Rezeptideen […]