Tauchen Sie ein in die Welt des Dinkels.

Alles was Sie darüber wissen sollten, erfahren Sie vom Fachmann.

Dinkel ist nicht gleich Dinkel. Welche Sorten zum Urdinkel gehören, und wie Sie Dinkel schonend und sinnvoll verarbeiten können.

Alle Weizenallergiker werden staunen, denn wenn Dinkel auch zu Weizen zählt, ist bei fachlicher Backausführung Dinkel sehr bekömmlich.

Sie werden staunen was alles mit Dinkel saftig und Krustig wird.