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Pralinenkurs

3. Dezember 2022 von 11:00 - 14:00 CET

100,00€

Sie möchten lernen, wie Schokolade temperiert wird? Wir zeigen Ihnen, wie es geht, worauf Sie achten müssen und welche Methoden sich eignen. Danach fertigen wir Hohlkörper aus Schokolade und stellen damit edle Pralinen her. Schön verpackt, nehmen Sie dann die Pralinen für sich und Ihre Liebsten mit nachhause.

Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab.
Sie schauen zu, stellen Ihre Fragen, backen selber und erhalten natürlich die Rezepte und Ihre Backwaren mit nachhause. Dann können Sie sehen, wie lange Ihr Selbstgebackenes frisch und saftig bleibt.
Während des Kurses werden Sie selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt.
Wenn Sie zu Hause ein Problem beim Nachmachen haben – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos.
Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in der Kursgebühr enthalten.
Backzutaten, sowie einiges Backwerkzeug können auch im Anschluss des Kurses käuflich erworben werden.
Bringen Sie einfach Ihr Interesse und gute Laune mit, um einige Stunden mit netten Menschen zusammen zu sein.

Karten

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Pralinenkurs
Sie möchten lernen, wie Schokolade temperiert wird? Wir zeigen Ihnen, wie es geht, worauf Sie achten müssen und welche Methoden sich eignen. Danach fertigen wir Hohlkörper aus Schokolade und stellen damit edle Pralinen her. Schön verpackt, nehmen Sie dann die Pralinen für sich und Ihre Liebsten mit nachhause.
100,00 inkl. MwSt.

Details

Datum:
3. Dezember 2022
Zeit:
11:00 - 14:00 CET
Eintritt:
100,00€
Veranstaltungskategorien:
,
Veranstaltung-Tags:

Veranstaltungsort

Backzeit-Backstudio
Birkhahnweg 18
86156 Augsburg,
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Weitere Angaben

Kursinhalt
Mandelnougat, Krem-Pralinen, Blätterteig Käsestangen, Frucht-Nuss Krokant, Rohkost-Pralinen, Crispies-Müsli
Kursdauer
3 Stunden
Verpflegung während des Kurses
Frühstück & Getränke
geeignet für
Anfänger, Fortgeschrittene, Profis