Kuchenkurs 100 € mit Frühstück und Getränke
23. September 2023 von 10:00 - 13:30 CEST
100,00€
Tipps und Tricks – So gelingt es immer.
- Buttermürbeteig für jeden Zweck
1-2-3 das Erfolgsrezept: Ob als Mürbteigboden oder Teegebäck, als Dauergebäck oder Weihnachtsgebäck, egal, der passt immer. .
- Käsekuchen „sehr fein“ geschnitten – wie vom Konditor
Ob Käseschnitte, oder als Kuchen mit Füllungen einfach staunen wie einfach das geht.
- Nussecken/Kokosecken der Extraklasse
Dauergebäck sollte immer im Haus sein, denn gekauftes kommt dann doch nicht so rüber.
- Die Biskuitroulade
Gelingt immer und klebt nicht!
Ob mit Sahnefüllung, oder klassisch mit Marmelade
einfacher geht es wirklich nicht.
- Bienenstich ohne Hefeteig – ein Rezept welches überrascht
Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Sie schauen zu, stellen Ihre Fragen, backen selber und erhalten natürlich die Rezepte und Ihre Backwaren mit nachhause. Dann können Sie sehen, wie lange Ihr Selbstgebackenes frisch und saftig bleibt. Während des Kurses werden Sie selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt. Wenn Sie zu Hause ein Problem beim Nachbacken haben – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos. Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in der Kursgebühr enthalten. Backzutaten, sowie einiges Backwerkzeug können auch im Anschluss des Kurses käuflich erworben werden. Ebenso die im Kurs verwendete Mehlsorten. Bringen Sie einfach Ihr Interesse und gute Laune mit, um einige Stunden mit netten Menschen zusammen zu sein.
