Spezialkurs zur Grillparty Seelen Zwiebelseelen nach Originalrezept Olivenbrot damit wird jedes Grillfleisch überflüssig Blätterteig Käsestangen Für den besonderen Gaumen – mit selber gemachtem Blätterteig Laugenknöpfe sowie Laugenzöpfle – Brezen Schnell, sicher und einfach hergestellt. Zwiebelbaguette original – lecker – knackig Pizza- Focaccia- sooooooo lecker Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – […]
Teil 1 – 9-13 Uhr Tortenböden und Füllungen Fonds / Rouladenböden Cremes Teil 2 – 14-16 Uhr Sie lernen mit Kuvertüre schreiben Marzipanrosen herstellen Torten zusammenbauen und garnieren Wissenswertes – Tipps und Tricks So gelingt es immer Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Sie schauen zu, stellen […]
Sauerteig – welcher ist für mich passend - Zur Brotzeit, sowie als Highlight für Ihre Grillparty. Sie werden staunen! Eiweißbrot – der Tipp für Ernährungsbewusste Brot hat normalerweise etwa 50-53 % Kohlenhydratanteil. Mein Eiweißbrot hat nur 3,5 % – Ideal für eine Kohlenhydrat reduzierte Ernährung. Lernen Sie Schritt für Schritt dieses köstliche Brot zu backen. […]
Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Während des Kurses werden Sie selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt. Wenn Sie zu Hause ein Problem beim Nachmachen haben – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos. Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in […]