Lothar´s Backtricks

Backen mit Lothar’s Meistertricks – so gelingt es immer

In diesem Kurs stellen wir uns komplett auf Sie ein.
Lernen Sie wie ohne Knetmaschine und mit einfacher Küchenausrüstung, die jeder Zuhause hat, leckeres Gebäck entsteht.
Ob Butterwecken – herzhaftes – saftige Brotsorten – oder süße Nudeln gefüllt mit Obst der Saison.
Sie lernen, worauf Sie achten müssen, damit es gelingt.
Der Kurs ist für Einsteiger und für Fortgeschrittene eine Bereicherung über Zusammenhänge und einfache Methoden schnell und sicher Gebäcke zu zaubern.
Wenn Sie bei der Kursanmeldung einen Wunsch haben, backen wir mit Ihnen sehr gerne in der Gruppe von 4 Personen was Sie wollen.

Kursinhalt
Kursdauer: 3 Stunden

Maximal 4 Kursteilnehmer

Unser Backstudio befindet sich im Norden von Augsburg, gut mit dem Rad oder Auto erreichbar. In der hellen Backstube backen sie an großen Holztischen, mit diversen Backutensilien und viel Freude 1001 verschiedene Backwaren, die Sie nach dem Kurs in großer Menge nach Hause mitnehmen dürfen.

Backzeit-Backstudio

Für Lothar Rother war die Arbeit gleichzeitig sein Hobby. Knuspriges Brot, feine französische Croissants, Semmeln, Torten, Weihnachtsplätzchen – der pensionierte Bäcker- und Konditormeister kann einfach nicht aufhören zu backen und seine Kenntnisse weiterzugeben. In seinem gemütlichen Backstudio in Augsburg bietet er Backkurse für Einsteiger, fortgeschrittene Hobbybäcker und auch für Kinder an.

Lothar Rother

Bevorstehende Kurse

Abgehalten wird der Kurs von einem Bäckermeister/in.

Denken Sie bitte daran, dass Sie Ihre eigene Schürze mitbringen müssen.
Alles was gebacken wurde, wird dann von den Teilnehmern mit genommen.
Bitte bringen Sie Verpackungsutensilien selber mit.

Bitte lesen Sie die Anmeldebedingungen auf dieser Homepage.

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