Sonntagssemmel

 
 
 
 

Sonntagssemmel

Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab.

Während des Kurses werden Sie selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt.

Wenn Sie zu Hause ein Problem beim Nachmachen haben – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos.

Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in der Kursgebühr enthalten.

Backzutaten, sowie einiges Backwerkzeug können auch im Anschluß des Kurses käuflich erworben werden.

Bringen Sie einfach Ihr Interesse und gute Laune mit, um einige Stunden mit netten Menschen zusammen zu sein.

Kursinhalt
Kursdauer: 4 Stunden

  • Sonntagswecken

schnell, sicher, und einfach hergestellt
Am Samstag gemacht – und am Sonntag zum Frühstück gebacken.

  • Rosinensemmel – oder Milchsemmel / Eiweckerl

der Extraklasse, auch zum Einfrieren, damit die ganze Woche gerettet ist.

  • Laugengebäck – was wären wir in Bayern ohne unser Laugengebäck

Das ist einfacher als Sie denken – versprochen-
Zöpferl – Knopfsemmel, das können Sie auch.
Werden Sie einfach mit unserer Hilfe zum Profi.

  • Sonnenblumenbrot
  • Roggenmischbrot

lange saftig – mit Natursauerteig

Unser Backstudio befindet sich im Norden von Augsburg, gut mit dem Rad oder Auto erreichbar. In der hellen Backstube backen sie an großen Holztischen, mit diversen Backutensilien und viel Freude 1001 verschiedene Backwaren, die Sie nach dem Kurs in großer Menge nach Hause mitnehmen dürfen.
Backzeit-Backstudio

Für Lothar Rother war die Arbeit gleichzeitig sein Hobby. Knuspriges Brot, feine französische Croissants, Semmeln, Torten, Weihnachtsplätzchen – der pensionierte Bäcker- und Konditormeister kann einfach nicht aufhören zu backen und seine Kenntnisse weiterzugeben. In seinem gemütlichen Backstudio in Augsburg bietet er Backkurse für Einsteiger, fortgeschrittene Hobbybäcker und auch für Kinder an.
Lothar Rother

Bevorstehende Kurse

Abgehalten wird der Kurs von einem Bäckermeister/in.

Denken Sie bitte daran, dass Sie Ihre eigene Schürze mitbringen müssen.
Alles was gebacken wurde, wird dann von den Teilnehmern mit genommen.
Bitte bringen Sie Verpackungsutensilien selber mit.

Bitte lesen Sie die Anmeldebedingungen auf dieser Homepage.

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