Brotbackkurs mit Vollkornbrot 80 € – ausverkauft –

• Sauerteig – welcher ist für mich der Richtige?
  Die verschiedenen Formen der Teigsäuerung werden erlernt, und ausgetestet.

Brot backen – wie kann ich das problemlos Zuhause?   Wir backen original Südtiroler Vinschgerl.

Zur Brotzeit, sowie als Highlight für Ihre Grillparty.
Sie werden staunen!

• Vollkornbrot – schnell und sicher hergestellt
• Roggen- oder Weizenvollkorn. Der Ballaststoff-Hammer.

Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Während des Kurses werden Sie selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt.
Wenn Sie zu Hause ein Problem beim Nachmachen haben – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos.
Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in der Kursgebühr enthalten. Backzutaten, sowie einiges Backwerkzeug können auch im Anschluss des Kurses käuflich erworben werden.
Bringen Sie einfach Ihr Interesse und gute Laune mit, um einige Stunden mit netten Menschen zusammen zu sein.