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SUMMARY:Brotbackkurs  Abendkurs 100 € - ausverkauft - mit Brotzeit und Getränke
DESCRIPTION:Sauerteig – welcher ist für mich der Richtige?\nDie verschiedenen Formen der Teigsäuerung werden erlernt\, und ausgetestet.\nBrot backen – wie kann ich das problemlos Zuhause?\nZur Brotzeit\, sowie als Highlight für Ihre Grillparty.\nSie werden staunen!\nEiweißbrot – der Tipp für Ernährungsbewusste\nBrot hat normalerweise etwa 50-53 % Kohlenhydratanteil.\nMein Eiweißbrot hat nur 3\,5 % – Ideal für eine Kohlenhydrat reduzierte Ernährung.\nLernen Sie Schritt für Schritt dieses köstliche Brot zu backen.\n\nEine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Während des Kurses werden Sie selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt.\nWenn Sie zu Hause ein Problem beim Nachmachen haben – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos.\nKursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in der Kursgebühr enthalten. Backzutaten\, sowie einiges Backwerkzeug können auch im Anschluss des Kurses käuflich erworben werden.\nBringen Sie einfach Ihr Interesse und gute Laune mit\, um einige Stunden mit netten Menschen zusammen zu sein. \n    \n  
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DESCRIPTION:Tipps und Tricks – So gelingt es immer.\n\nButtermürbeteig für jeden Zweck\n\n1-2-3 das Erfolgsrezept: Ob als Mürbteigboden oder Teegebäck\, als Dauergebäck oder Weihnachtsgebäck\, egal\, der passt immer. . \n\nKäsekuchen „sehr fein“ geschnitten – wie vom Konditor \n\nOb Käseschnitte\, oder als Kuchen mit Füllungen einfach staunen wie einfach das geht. \n\nNussecken/Kokosecken  der Extraklasse\n\nDauergebäck sollte immer im Haus sein\, denn gekauftes kommt dann doch nicht so rüber. \n\nDie Biskuitroulade\n\nGelingt immer und klebt nicht!\nOb mit Sahnefüllung\, oder klassisch mit Marmelade\neinfacher geht es wirklich nicht. \n\nBienenstich ohne Hefeteig – ein Rezept welches überrascht \n\n  \nEine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Sie schauen zu\, stellen Ihre Fragen\, backen selber und erhalten natürlich die Rezepte und Ihre Backwaren mit nachhause. Dann können Sie sehen\, wie lange Ihr Selbstgebackenes frisch und saftig bleibt. Während des Kurses werden Sie selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt. Wenn Sie zu Hause ein Problem beim Nachbacken haben – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos. Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in der Kursgebühr enthalten. Backzutaten\, sowie einiges Backwerkzeug können auch im Anschluss des Kurses käuflich erworben werden. Ebenso die im Kurs verwendete Mehlsorten. Bringen Sie einfach Ihr Interesse und gute Laune mit\, um einige Stunden mit netten Menschen zusammen zu sein. \n     \n   
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